La Unidad de Bienestar Universitario de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) se encuentra promoviendo iniciativas de sostenibilidad para enfrentar los desafíos ambientales del estado. En el marco de este esfuerzo, se está llevando a cabo un innovador proyecto que busca aprovechar el agua condensada de los aires acondicionados para la producción de hortalizas y el mantenimiento de plantas de ornato.
Este proyecto, liderado por el M.C. Juan Fernando Sánchez Rodríguez, docente de la Unidad Académica Preparatoria Carlos Max y coordinador del Plan de Sostenibilidad, cuenta con la colaboración de la Dra. Luz Llarely Cázarez Flores, profesora investigadora de la Facultad de Agronomía. La iniciativa surge como respuesta al grave problema de sequía que afecta a Sinaloa, explorando fuentes alternativas para la producción de alimentos y la conservación de plantas domésticas.
Durante la primera etapa del proyecto, se recolectó agua de la humedad ambiental condensada por 10 minisplits, logrando reunir alrededor de 60 litros diarios en la temporada de calor. Este recurso se utilizó directamente en cultivos de chile chiltepín y calabaza americana, sembrados en almacigos con sustrato elaborado a partir de lombrices rojas californianas. Los resultados fueron prometedores: las plantas mostraron un crecimiento fisiológico normal, con buenos índices de verdor, tallos de adecuado grosor y una producción exitosa de flores y frutos.“Este es un claro ejemplo de cómo la ciencia puede aportar soluciones sostenibles a problemáticas urgentes, como la escasez de agua, mientras se impulsa la investigación y la innovación desde nuestras aulas”, destacó el M.C. Sánchez Rodríguez.
El siguiente paso en el desarrollo del proyecto consiste en realizar un análisis exhaustivo de la calidad del agua utilizada. Se evaluará la conductividad eléctrica, el pH y se realizarán estudios microbiológicos para descartar la presencia de patógenos que puedan representar riesgos para el consumo de los productos obtenidos.
Con este proyecto, la UAS reafirma su compromiso con la sostenibilidad y la búsqueda de soluciones innovadoras para los desafíos ambientales y sociales, contribuyendo al bienestar de la comunidad sinaloense.
