El curso taller “Producción de Hortalizas Orgánicas con Material Reciclado para Espacios Pequeños” organizado por la Unidad de Bienestar Universitario de la Universidad Autónoma de Sinaloa en colaboración con la Dirección General de Escuelas Preparatorias tuvo lugar el jueves 18 de mayo en la Dirección General del Servicio Social.
El evento comenzó con la presencia de la MC. Sofia Angulo de Madueña, directora de la Unidad de Bienestar Universitario, y el Dr. Víctor Hugo Aguilar Gaxiola, Director General de Servicio Social Universitario, quienes dieron inicio a la actividad.
El taller fue impartido por el Ing. Juan Fernando Sánchez Rodríguez, quien compartió su experiencia y conocimientos sobre cómo cultivar hortalizas orgánicas en espacios pequeños utilizando materiales reciclados. El objetivo principal del curso fue fomentar la producción de alimentos saludables de forma sostenible y accesible para aquellos que tienen limitaciones de espacio.
Durante el taller, los participantes aprendieron técnicas de siembra, cuidado de las plantas, uso adecuado de materiales reciclados y técnicas de compostaje para mejorar la calidad del suelo. También se discutieron los beneficios de cultivar hortalizas orgánicas, como la reducción de químicos y pesticidas dañinos para la salud y el medio ambiente.
Además de adquirir conocimientos teóricos, los asistentes tuvieron la oportunidad de poner en práctica lo aprendido al participar en actividades prácticas de siembra y manejo de las plantas. Estas actividades les permitieron comprender de manera más efectiva los procesos involucrados en la producción de hortalizas orgánicas y el uso de materiales reciclados.
La Universidad Autónoma de Sinaloa continúa promoviendo este tipo de iniciativas que fomentan la sustentabilidad y la educación ambiental, brindando a la comunidad universitaria y al público en general las herramientas necesarias para llevar a cabo prácticas agrícolas responsables y respetuosas con el entorno.