Comprometida con la promoción de entornos escolares saludables, la Unidad de Bienestar Universitario (UBU) de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), realizó una inspección en las tiendas escolares de la Unidad Académica Preparatoria Central Diurna dentro del programa PENSE.
La supervisión estuvo a cargo del equipo de la UBU, representado por L.N. Alexis Ramos y Lic. Karina Ortiz López, quienes evaluaron las condiciones de higiene, calidad y seguridad en la preparación de alimentos, asegurando que los productos ofrecidos cumplan con los estándares establecidos para el bienestar de la comunidad estudiantil.
Asimismo, la actividad contó con el respaldo de la Dra. Marisol Mendoza Flores, directora de la preparatoria, y Marco Uriel Serrano Mascareño, enlace de Bienestar Universitario en la unidad académica, quienes colaboran estrechamente con la UBU en la implementación de estrategias que fortalezcan la seguridad alimentaria en los planteles.
Este esfuerzo forma parte del programa PENSE, cuyo objetivo no solo es supervisar la calidad de los alimentos en las tiendas escolares, sino también fomentar hábitos alimenticios saludables entre los estudiantes, promoviendo espacios seguros y responsables en el entorno educativo.
