En el marco del programa PENSE, la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), a través de su Unidad de Bienestar Universitario (UBU), llevó a cabo una exhaustiva revisión de las tiendas escolares en la Unidad Académica Preparatoria Central Diurna. Esta actividad fue liderada por el equipo de la UBU, representado por el L.N. Alexis Ramos, la Lic. Karina Ortiz López y Neyvary Guerrero, quienes se encargaron de evaluar las instalaciones según los estrictos criterios de higiene y calidad establecidos en el programa.
La revisión tuvo como propósito principal garantizar que las instalaciones mantengan altos estándares de higiene, así como un manejo adecuado en la manipulación y preparación de los alimentos. Además, se subrayó la importancia de ofrecer productos de calidad que sean seguros para el consumo de los estudiantes, promoviendo un entorno saludable que refuerce el bienestar de la comunidad educativa.
Esta iniciativa contó con el apoyo y la coordinación de la Dra. Marisol Mendoza Flores, Directora de la Unidad Académica, y Marco Uriel Serrano Mascareño, enlace de Bienestar Universitario en la preparatoria, quienes trabajan de manera conjunta con la UBU para fortalecer las condiciones de las tiendas escolares.
El programa PENSE no solo busca supervisar la calidad de los alimentos, sino también fomentar hábitos alimenticios saludables entre los estudiantes, promoviendo ambientes seguros y responsables dentro de las escuelas.
Con actividades como esta, la Unidad de Bienestar Universitario reafirma su misión de velar por la salud y el bienestar de la comunidad estudiantil, asegurando que cada espacio educativo sea un lugar seguro y adecuado para el desarrollo integral de los jóvenes.
